七十八 新菜

掌柜笑眯眯道：“小宁子来了，已经有两位客人预订你做的白菜炖肉了，大冷天，焖一锅白菜肉吃，里外都是热烘烘的。”

付宁道：“好的掌柜，我这就去做菜。我师父今天教了我一道新菜，掌柜的问问有客人要吃吗？”

掌柜的眼睛一亮，新菜好啊，自从付宁来蓝枫酒楼做厨子，赵霜教他的那四道菜就渐渐成了蓝枫酒楼的招牌菜了。

本县的有钱人、过往商旅吃过都赞好。甚至有州府的人过来，都要点这四道菜尝尝。可见蓝枫酒楼的招牌菜在州府都有名气了。

不过付宁每天只是中午来做一会儿菜，幸好老尹头儿自掏腰包，付了四十两学费已经将那四道菜学会了，就算付宁不在，客人们也随时能吃到这四道招牌菜。

赵霜道：“昨天的还没吃完，不要天天送了，你卖了还能赚不少钱呢。”

秀秀：“卖不了，没人买，姑娘留着吃吧。”

赵霜：“不会吧，怎么会没人买？这么好吃的东西会没人买？”

秀秀将筐子里的豆制品都取出来给赵霜留下道：“赵姑娘随便吃，就算没人买，我每天也会做这么多的。”

赵霜无语：“卖不出去你为什么还要做这么多？”

对于一个酒楼来说，当然是好吃的招牌菜越多越好，付宁说有新菜，掌柜的自然眼睛就亮了。

“什么新菜？需要准备什么材料？”掌柜赶忙问道。

“为了练手啊，你说只有多练习，才能更多的感受豆制品形成的情绪，才能做出更好吃的豆制品，我每天只有做这么多，才能达到你说的那种感觉，才能感受到豆子的情绪。”秀秀坚持道。

赵霜只能感叹这姑娘的一根筋儿，以前一根筋儿地对崔书生好，现在一根筋儿地要做豆制品。

她看看秀秀取出来的豆制品，好像比昨天送的又多了一点，照这么做下去，这姑娘会破产吧。

赵霜对袁溪道：“让付宁今天去蓝枫酒楼时，带上秀秀送来的腐竹。付宁在蓝枫酒楼工作那么久，一直就只做那四道菜，是时候增加新菜了。”

临近中午，付宁提着一袋子腐竹走进蓝枫酒楼。