第145章
“可我的字老写不好。”小花发愁,“苏老先生总是嫌弃我字不好,让我多花些时间写大字呢。”
“那下次更努力写吧,总有一天会写出好看的字的。”张猛对于闺女向来是鼓励为主的。
小花猛点头,她一定要考上京城书院,老先生虽然老吼她,但那是因为对她寄着太大的希望了。
“不愧是爹的好闺女。”张猛很高兴,一口喝完一大碗酒。闺女并不限他喝酒,且给他喝的都是好酒。这些上好的酒还是闺女去天上人间弄来的,都是极贵的贡品,有时张猛还真觉得没面子,闺女比他还能挣钱,不然以他的薪水还真喝不起这些酒。当然张猛不知道的是小花在尝过这寡淡的酒后就不理张猛要喝多少酒了,这酒酒精度肯定不高喝起来又有点酸,张张猛喝再多也不怕得什么酒精肝,怪不得古人千杯不醉了,这大部分都是水怎么可能醉。
“今天的兔肉极好,加了辣椒的肉真是太过瘾了!”张猛对今日的菜赞不绝口,很下酒,而且下面有碳吃的时候都是热腾腾的,“下次再做吧。”
老爹经常请人回家吃饭,小花已经习惯煮饭时多煮一些了,当然他们不来也不会浪费,还可以弄成锅巴或第二天弄成炒饭泡饭什么的,大家都爱吃。
“闺女,今天俺打了只兔子,吃兔子肉吧。”张猛举起手上肥肥的兔子说。
“好肥的兔子,爹你真能干!”小花乐呵呵地拿起起码7斤重的兔子进厨房去了。
今天下了场大雨,天气一下子凉快了不少。小花快速炒了两个菜,又弄了个干锅兔肉,有了辣椒之后,一切皆有可能!当然今天的干锅兔肉格外香,缺少洋葱一点都不影响味道,辣椒,麻椒,花椒和葱姜蒜足够了,当然豆豉是必不可少的。
将兔肉炒干水后放盘子里,然后炒豆豉,再加上葱姜蒜辣椒花椒麻椒八角酱油等作料爆炒好一会,然后将兔肉倒入再炒入味兔肉,最后放点香菜和白菜梗炒一会,迷人的香味就飘了出来。
“好的。”小花点头,她也觉得好吃,就算少了很多料,但这时代没什么污染,肉质本身就很可口。
弄好干锅兔肉后小花直接将之放进一个小铁锅里,再直接放一个小火炉上,火炉原本是冬天拿来烧水泡茶的,现在里面碳火正旺,里面的兔肉滋滋作响,散发出迷人的香味。
张猛看着闺女忙来忙去,笑眯眯地将一壶烫好的酒放在他前面,觉得人生最幸福不过如此了。
“今日课上得怎样?快到考试时间了,有把握吗?”两人都不是什么贵族,都没有什么食不语的规定,吃饭的时间就成来了两父女交流谈心的时间了。
“嗯,师父还挺满意的。”苏老先生是个不喜欢夸奖学生的人,不骂就是夸奖了。所以苏老先生除了老吼着让她猛练字之外也没有再折腾她什么了,之前还给她做了一些数学题,好像是数学题太简单了吧,苏老先生也没夸奖她,只是一脸目瞪口呆的模样。至于她的笛子,苏老先生哼了一下说新意勉强能弥补技巧不足就没再说什么了。
“那是俺闺女能干。”张猛得意洋洋。