第71章 为生日宴客再次大显身手

她坚信自己这么聪明的未来夫君，一定能完美完成自己交给他的这个烤乳猪的任务的。

于时，接下来紫嫣教完如何烤乳猪地方法后，便放心地去到水井边收拾起那些鱼来。

水井边还有紫老二正在很认真的一遍又一遍地冲洗着小野猪的下水。

紫嫣走近水槽挑了条最大的草鱼，约莫得有五六斤吧，这么肥美的鱼最适合做《水煮酸笋鱼》，将鱼拎了出来放到旧的木墩砧板上，一阵“唰唰唰”的声音过后，鱼鳞就被紫嫣疾速地刮了个一鳞不剩了。

鱼鳞她都没舍得浪费，紫嫣将那一堆鱼鳞用手扫拢放进一个空盆内倒了些水进去泡上

心下作了决定地紫嫣，便又吩咐着凌宇轩在石桌旁边搭建个长四尺，宽三尺，高三尺的长方形火灶。自己还特意跑进杂物室找出了一大麻袋地原木炭，放在了石桌旁待用。

等紫老二将那头小猪开膛破肚清理干净后，紫嫣就拿出了自己之前炒香的自配香料，调上相应地食盐与蜂蜜开始密密地抹到小野猪的外皮与内部。

抹均抹透，便先放置在石桌上的一只簸箕里。

接着打发凌宇轩去到河边剁了四根粗细适中两长两短的桂皮树枝，回来后将那四条桂皮树枝用刀各削尖一头，两根长的直接分别一根经身躯从头往小猪臀部，一根经身躯从臀部往小猪头部一直贯穿而插。

另两枝短的一枝从小猪左肩贯穿至右肩而插，一枝则从小猪左臀部贯穿至右臀部而插。

好奇的紫英凑了上前指着那个盆问道：“妹，这个留着有啥用呀？”

“当然有用，”紫嫣没有抬头，继续忙着手里的活。

“额，那有啥用呀？”紫英接着问。

如此这般，烧乳猪的准备工作完全就绪，看看时间，也差不多了，这个烤乳猪也算是体力活，紫嫣自然将这份光荣地体力活，交托给了现场最年轻力壮地凌宇轩轩是也。

只见紫嫣生起了火，放了些碎干柴，点燃后逐渐加了些粗的干树枝，等木材都燃尽了便从旁边的麻袋内拿出了好多事先准备好的原木炭，添进了火灶里。

这时紫嫣便让凌宇轩将野猪搬过来让其悬在火灶之上，紫嫣一边讲解教导着他：要不时的转动小烤猪。

让其充分烤均，直到皮脆颜色为深金黄色方能上桌。

当然，因为紫嫣心里盘数着还要去准备别的菜式，所以自己不能一直守在这里光等着这头烤乳猪呀。