第30章 知足常乐的紫英

说完还想伸出大姆指来，却让她身边的周氏一把将那只手给拽了下来。

“你这丫头，吃还挡不住你张嘴。”

紫嫣笑着替周氏帮腔，“就是，姐，你得淑女点。”

“哦——”

紫英这次强忍着不去偷看谷宇轩的表情，挫败地低下头乖乖地埋首默默吃饭。

早已焯好水、熬炖好的肥肠与小肠已经被捞出锅放摆在案板上晾着了，今日同样是周氏烧火，紫英站在妹妹身旁打下手。

紫嫣三两下将河蚌切成细条扔进右灶眼锅里与大骨一起炖着，又用炒菜锅先后将木耳与荠菜分别也焯了水，就开始做着《凉拌醋溜木耳荠菜》。

同时吩咐着紫英切了一大块五花肉接着扔到炒菜锅里煮透为度，当做完手里这道凉拌之后，紫嫣又将大小猪肠切成小段，等切完这些，就将所有杂菌倒进大骨河蚌汤里接着炖。

不一会儿，紫英煮的那块五花肉也出了锅，紫嫣在上面倒了些酱油然后用手搓揉着让酱油快速渗透进五花肉内、

再将植物油倒入进炒锅内，等油烧至七八分热时将腌好的五花肉放进去，锅里的油哧啦啦地冒着无数的小泡泡。

炸了一会，紫嫣看得差不多火候时就用筷子插插，筷子顺利的穿过整个皮肉层。

捞出，改成薄薄的片状，另取白糖熬深黄色糖浆，各加几粒白果同蜜枣，最后又将已经改了刀的五花内倒入糖浆翻炒几下，出锅，放到后面饭锅里与米同时蒸煮，只等着米饭熟时，这道《蒸糖肉》也能完整出锅成菜了。

很快，大家就又围着院内那个石桌开始就餐了。

烦恼来得快也去得快的紫英，又欢声雀跃般地一边大口吃着自家妹妹做的最美味的美食。

一边嚷嚷着：“妹妹，以后你就是我们家的厨神。”