第248章 忧患意识很重要
“是什么人呀?”穆重岚有些好奇地问。
吴铭道:“殷崇阳。”
“咦?”穆重岚皱了皱眉。
吴铭眼眸一亮:“小姐认识他?”
“呃,不认识。”穆重岚摇了摇头,想了一下后又补充道:“不过,我听人说过他,说他这个人很古怪,不好相处。”
看到大家都那么高兴,穆重岚也不含糊,大笔一挥,直接给每个人都赏了一两银子作为奖励,又将残留的食材给大家分了分,让他们各自带走回去吃,这才让吴铭关了醉霄楼的门。
回萧府前,穆重岚还叮嘱了吴铭,说是明日给醉霄楼的伙计们也都放一天假,让伙计们都好好休息一日,因为这几日为了筹备醉霄楼的事情,醉霄楼的这些伙计们受了不少累。
虽然穆重岚千叮万嘱,但是第二日一早,醉霄楼的门还是打开了,兴奋到一夜未眠的吴铭瞧上去是精神抖擞,伙计们也一个个兴奋地跟打了鸡血一般,第一个顾客进来的时候,几个伙计同时迎上去,前呼后拥,一个个还笑得露出后槽牙,险些将那顾客给吓得都不记得自己是来做什么的了。
也因着有昨日的生意做铺垫,醉霄楼开始有了不小的客流量,吴铭十分高兴的与穆重岚汇报了这件事情,但穆重岚却告诉他,这只是假象。
虽然有各种海货香料压阵,但这些海货香料并非醉霄楼独家的,各种菜品也是十分容易模仿,所以现在大家都只是图个新鲜,过些日子沉淀之后,客源也就会逐渐稳定了下来,不会再有现在这么火爆了。“不要被表象所迷惑,要有忧患意识,不然等事情出现了,就要束手束脚了。”
“确实古怪。”吴铭附和着点点头,然后说明了自己为什么会想到殷崇阳这个人。
殷家世代都是御厨,殷崇阳便是宫中御厨后人,只可惜他曾祖父在筹备御膳的时候出了点差池,以至于惹来先祖帝大怒,下令将殷家三代不得为厨。
“您说的是,是我忘乎所以了。”吴铭尴尬地回道,其实这道理他何尝不明白,不过就是前些日子压抑的太久了,这次猛然被火爆的场面给冲昏了头脑,此时倒是被穆重岚一句话给点醒了。
“忘乎所以也没什么,不要一直忘乎所以就好,找厨子的事情还要上点心,实在不行,就继续剑走偏锋好了。”穆重岚苦恼地说道,其实,醉霄楼现在的厨子也算是师出名门,不过单从厨艺来说,却并非无可替代,所以长久考虑,醉霄楼还是需要再外聘厨子。
当然,最好是能够培养一个家生子厨子出来,但这非是朝夕的事情,所以穆重岚觉得,能聘一个肯签死契的厨子也不错,只是但凡成名的厨子,想让他们心甘情愿签死契,也不容易啊。
吴铭瞧着穆重岚认真的模样,突然觉得自己这位东家很多时候都是过于单蠢,但是在做生意上,其实是有独到见解的,想着这位东家幼时重病的传闻,又不禁暗想若是没有那场病,自己这位东家的经商才能,或许不会逊色金家那些所谓的天才子弟吧。
当然,若是自己这位东家真的不曾病过,也就没有这么单纯又善良的东家了,因为商圈好似染缸,哪个进去滚一圈,都善良不到会买下那么多老弱妇孺,还让自己继续照顾那些残疾的孩子了。“但凡有些名气的厨子,几乎都叫人给请走了,咱们想要捡漏怕是不容易,不过我倒是知道一个人。”