回到八零发家致富 第11节

眼神又移到跳水萝卜片上，忍不住又伸手拈了一块丢嘴里，那脆生生的口感，越嚼越上头。

妮妮见状，也扒拉在灶台边，仰着头张大嘴，“啊……”

像一条等待投喂的狮子头小金鱼，可可爱爱的。

苏依依见了，笑着也塞了一片到她嘴里。

当然也没忘记奶奶。

“跳水萝卜片。”苏依依回答。

“大姑，为什么叫跳水萝卜片啊，它会跳水吗？”妮妮好奇问。

苏依依见奶奶和赵芳草也一脸好奇，便解释说，“其实就是泡菜的一种，其他泡菜腌制的时间比较久，要好几天甚至更长，但还有些泡菜，只需要两三个小时就能做好。”

“就像是沾了下水便出来了，所以叫跳水泡菜。这个当然就是跳水萝卜片了。”

原来是这样。

对苏依依来说，上桌前的试菜投喂，也是做菜的乐趣之一。

等晚上吃晚饭的时候，跳水萝卜片便显示了它的“威力”，第一个被大家一扫光。

个个吃得意犹未尽，觉得分量少了点儿。

“那我明天多做些。”苏依依笑着说。

赵芳草听了连忙开口，“我帮忙切片，给你打下手，也跟着多学道菜。”

妮妮恍然，连连点头。

“那除了萝卜片，还有什么菜合适做跳水泡菜呢？”赵芳草听明白苏依依的话，立刻好奇问。

“莲花白也行，还有红心萝卜、胡萝卜，都可以。”苏依依逐一数着，“不过得切成丁，或者片。”

不然花的时间就长了。

赵芳草一边听一边细细记住，等以后试试。