第1125章 多强大的自信

一句话，彻底打乱了原本规律的烹饪节奏！

又有一份顾客要求率先上桌羊蝎子锅！

羊蝎子是炖锅，不像一般的炒菜，只要厨师技术水平可以，一锅直接烹饪出两盘甚至是三盘菜肴都没有问题。

羊蝎子不行，只能一锅一锅的炖。

两份顾客都着急，都提了要求。

羊蝎子档口每天都会补货，今天这是刚到中午，烹饪四份的食材还够用，不过晚上再有顾客点餐肯定就不充足了。

李东序看了眼点餐单上的菜色，马上联系采购员，确定下午就能把货补全。

事情安排完，后厨众人也没再耽搁，迅速备菜，开始准备烹饪。

这边刚把食材处理好，前厅有服务员过来传话：“付厨，2号桌的顾客希望后厨这边能抓紧上桌羊蝎子锅，他们同行的伙伴有人赶时间，尝过这道菜就得马上走。”

付宇听完，点头说道：“行，那就先给2号桌烹饪羊蝎子锅。”

现在，一个问题摆在面前。

原本付宇可以一锅一锅的烹饪，然后按照自己的习惯去安排其他菜肴的烹饪顺序。

现在突然有两桌要求抓紧上菜。

反正这四桌虽然都点了羊蝎子锅，但还有其他的菜肴，到时候穿插着上菜，什么也不耽误。

一番安排之后，付宇心里有数了，他转头对着杨智超说道：“开始烹饪！”

杨智超跟他配合时间长了，彼此间形成了默契。

迅速将需要用到的厨具准备妥当，食材也都摆在付宇触手可及的位置。

付宇这边刚把炉灶点开，又有服务员跑进了后厨：“付厨，3号桌的顾客说是特意奔着你做的羊蝎子锅来的，想让后厨先做这道菜，其他的不着急吃，今天主要就是想尝一尝羊蝎子锅！”