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556 热量越高,味道越好

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“看看这让人感叹的个头,只能说某出名的炸鸡连锁店里面的鸡米花都做不到这么大吧?”他还把自己的大拇指放到旁边对比,观感变得更是明显:“在某记,你能吃到大概食指头那么大的鸡米花,但是在这家航天餐厅,你甚至可以吃到大拇指那么大的鸡米花。”

用有些夸张的语气对比着,李潇自己先忍不住笑了起来。

“外形先不说,还是先试试这奶香鸡米会是什么味道吧。”

牙齿在接触到鸡米的一瞬间,口腔就开始响起清脆的声音。

“咔嚓咔嚓”地咀嚼了几口,李潇脸上的表情忽然变得惊喜起来,“刚才我还以为是透气孔的位置,没想到居然是爆浆的出入口。”

出锅的鸡米放到一旁。

到这里还没完,还需要准备料汁:

在小碗中加入白糖、盐、生抽和蜂蜜搅拌均匀备用,热锅中加上一块黄油高温融化,加入蒜末炒出香味,再加上之前备好的料汁,转至小火满满熬煮,直到锅里的料汁呈现出浓稠的模样,再下入鸡米翻炒均匀,撒上熟芝麻就可以出锅了。

浓郁的奶香伴随着鸡米的热气冉冉升腾,飘入李潇鼻腔里,闻上去就让人感到怡人心脾。

“可以感受到这家店的厨师算是下足了料啊。”

吃进嘴里的食物不好再吐出来,李潇拿着筷子从盘子里面夹出一块放到自己的餐盘内,用刀叉直接将这颗鸡米对半切开。

骤然膨胀而又瞬间破裂之下,被鸡米裹挟在内里的浆液瞬间喷涌而出——

香浓的奶味在李潇凑近的那一刻几乎盖过了鸡米本身的油炸香味,足以见得厨师在这道菜里面加入的配料十足。

从外观上看,鸡米花每一个的个头都如他手指头一般大,几乎没有看到大小不一的参差。

原本金黄的鸡米在料汁的染色下变得橙红,再配合上边细碎的熟白芝麻粒,看起来让人颇有食欲。

李潇在盘里面夹出一块鸡米,放到摄像头面前让观众看了个仔细,这才不紧不慢地开始点评它的外形。

这么大的块头,乍一看似乎有一个小洞般没有橘红色表皮覆盖,被李潇调侃为鸡米的“透气孔”。

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