星际厨娘养娃记 第31节
她现在也陷入了怀疑。
只要有一个细微步骤出错,油温,油量,入油时间,肉沫、豆腐大小,随便哪一个些许偏差,都很可能会影响到整盘菜的口感,无法让八种至佳口感出现在这道菜里。
这样,又怎么能食客体会到呢?
“还要练啊。”
“练到一百分,连大厨都无可挑剔的程度,就能成功了吧?”
麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活。
她没想到,这个任务这么困难。
八个字,她本来以为只有一个活字是大家猜不到的。
活,是指麻婆豆腐里的嫩蒜仿佛还是鲜活的一样,给人一种刚刚采摘下来的新鲜口感。
老实说,这个字别说是七千年后的人,就算是她这个本土地球人,都很难在吃了麻婆豆腐后,给出这么精准,却又富有联想的评论。
“嗯,我不会认输的!”
柳薇薇握拳。
为了美貌点,以及三道让她流口水的川菜菜谱,她燃烧出了前所未有的斗志!
十点准点睡觉,第二天六点准时用早餐,就直接一头钻入培训室练习。
但她却没想到,不仅这个字,就连另外几个字,也难倒了七千年后没怎么吃过美食的人。
这些人形容美味的词汇,实在是太贫乏了。
好吃到流泪这种万金油评价……哎,她也很想流泪啊。
当然也有可能是因为她现在技术不佳。
只有六十分的麻婆豆腐,真的能给予食客八字真言的感受吗?