877、突袭

“砰砰砰～”

走到最后一间员工宿舍，喻幼薇跑去敲门。

一个剃着平头，二十来岁的精神小伙拉开门，颇为欣喜的喊道：“薇姐，你怎么来了？”

“小武，今天轮休吗？我来看看你们，宿舍里还缺不缺什么？”

喻幼薇好像跟这员工很熟的样子，笑容满面的走进了房间。

夏景行与喻幼薇并肩走在楼道上，边走边提醒后者：“我们和别的火锅店不一样，服务是我们的金字招牌，服务员也是我们公司的重要资产。

企业对员工好，充满了善意和人文关怀，同时工作有奔头，有前景，员工才不会流失。

特别是那些优秀服务员、基础管理层，都是我们将来扩张分店的一把尖刀，派去其他分店就能用。

同时，也能把总店的“革命火种”带去其他分店，保证我们的模式不走样，不跑偏。

虽说职业无高低贵贱，但服务员被人呼来喝去的，其实他们内心难免会有自卑，公司一定要在其他方面弥补他们，这样才能保证员工干的长。

夏景行跟着喻幼薇后面走进屋，打量了几眼，房间内只有一张床，猜测应该是两口子都在空了炊上班。

一百家店、一千家店和一家店是完全不一样的，空了炊这种服务模式比麦当劳、肯德基都要复杂，复制起来并不是一件太轻松的事。”

喻幼薇重重点头：“夏总，你放心，我都是把员工当作兄弟姐妹来看待的，我也干过服务员，知道基层工作的艰辛。”

夏景行微微颔首，这也是他看重喻幼薇的一个点，底层出身，做事情会接地气很多，外面请来的职业经理人是绝对不会和员工一起给顾客擦皮鞋的。

刚刚他打听过了，喻幼薇每个月都会抽出一天时间，当着全体员工的面，给顾客擦皮鞋、涂指甲油等等，就和西哥亲自送快递是一个道理。

当店长、总经理等高管都在擦皮鞋，底层员工又怎么会觉得难为情呢。