第三章 鱼香肉丝(下)
“根本就没有鱼,叫什么鱼香肉丝啊,故意取个标新立异的菜名,语出惊人,可惜一说出配料,就露馅儿了!”
“就是就是,小庖人一个,难道还指望他做出什么惊人的菜品不成?”
“……”
太监看着皇帝的鞋面,弯着腰不敢动弹。
“准!”石国皇帝道。
“猪里脊肉半斤,
青、红辣椒各一只,
胡萝卜半根,
新鲜黑木耳一钱,
鲜笋切片,
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很快,食材便备齐了,毕竟只是些普通到不能再普通的食材和配料,莫说是御膳房,便是普通人家的灶膛,也能轻松齐备。
除了食材外,还额外配备了两个生火的小太监,将灶内的火烧得很旺。
原本还有一名切菜的庖人,不过,沈凌坚持要亲自切菜、配料,无需借旁人之手。
蒜瓣,泡椒、葱白各五段,
盐、醋、糖、料酒、番薯粉……”
沈凌闭着眼,如数家珍一般,将所需食材,一一报出。
沈凌刚说完,围观人群又炸锅了。
“什么鱼香肉丝,不就是猪里脊肉炒素嘛,荤素搭配的什锦菜而已。”